秋田県秋田市の歯科・歯医者 痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック
すき昆布のパスタ風
子どもたちにも好評！
- すき昆布は水に浸して戻し、ざるにあけておきます。
- 玉ねぎは縦半分に切り、さらに横に薄切りにします。
- フライパンに、にんにくの薄切りとツナ缶を汁ごと入れて中火にかけます。
- にんにくの香りがしてきたら②の玉ねぎを加えてさらに炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら①のすき昆布を入れて火を強めて、チキンコンソメを砕いて加え、塩・ブラックペッパーを振ってよく混ぜ味をみます。
- 仕上げに小さじ1の醤油又は麺つゆを加えても良いでしょう。（具はこの他にもお好みで）
- (4人分)
- すき昆布
- 1/2枚
- にんにく
- 1片(薄切り)
- 玉ねぎ(中)
- 1個
- ツナ缶(80g)
- 1缶
- チキンコンソメ
- 1/2個
- 塩・ブラックペッパー
- 各少し
