ボローニャソーセージとアボガドディップのバケット

このアボガドディップは簡単でとっても美味しいです。
硬めのトルティアチップスにつければよく噛むおやつになります。
あればライムを使うとグンとメキシカンな感じですよ！

ボローニャソーセージをステーキ肉に変えれば大人向けです！

材料（2人分）

• ボローニャソーセージorハム2～3枚

アボガトティッブ用

• トマト1個
• アボガド1個
• 玉ねぎ1/2個
• レモン汁（またはライム）半個分
• 塩少々
• バケット半分
• バター適量
• マスタード適量

作り方

1. アボガドディップをつくる。トマト、玉ねぎは粗いみじん切りにし、種と皮をとったアボガド、レモン汁とよく混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。
2. 軽くトーストしたバケットに、バターとマスタードを塗り、レタス、ボローニャソーセージ、アボガドディップをのせて完成。