”カリッ”と昆布のドライカレー

材料（4人分）

• ごはん600g
• 小葱 12g
• 昆布 40g
  調味料
• ゆで枝豆 60g
• カレーパウダー 大さじ4
• 玉ねぎ 160g
• 中濃ソース 大さじ5
• にんじん 75g
• 塩 小さじ1/2
• しめじ 48g
• 濃口しょうゆ 小さじ2
• ツナ缶（かつお油漬） 60g
• オリーブ油 大さじ1

作り方（調理時間３０分）

1. 昆布を5mm角に切り、フライパンで乾煎する。
   　 （カリッとしていればよいです）
2. 枝豆はさやからはずす。 玉ねぎ・にんじん・しめじは5mm角に、ツナ缶はそのまま、小葱は小口切りにしておく
3. フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ・にんじん・しめじを入れ炒める。
4. だいたい火が通ったら、枝豆とツナ缶、そしてごはんを加え炒める。
5. 調味料で味を整える。
6. お皿に盛り付け、最後に上から1の昆布と2の小葱を散らす。

＜カロリー＞１人分

たんぱく質10.7g　脂肪8.9g　食塩2.9g　カルシウム109mg