秋田県秋田市の歯科・歯医者　痛くない治療を心がけています！お口の健康情報発信拠点♪南浦歯科クリニック

歯にいいレシピ

ハマグリの味噌汁

画像：甘酒肉じゃが

ふっくらとした身とだし汁が美味

つくり方

1
はまぐりは水から煮て口を開けたら火を止めます
2
ダマにならないよう味噌を溶きながら①の中に加えます
3
はまぐりの塩分によっては塩辛い場合もありますので、味を見ながら加えてください。
4
再び中火にかけ、知るが沸騰する直前に火を止め、お椀によそいます。
4
お好みの吸い口を添えてできあがり

材料

はまぐり
12個
味噌
40g～50g

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